2020年12月11日 / 最終更新日時 : 2020年12月12日 oira 健康 65.健康 どんぐり食＆久々の外食 健康の勉強をするにほど縄文時代の食事に興味が湧き、どんぐりに挑戦してみたところ、食の楽しみを損なうことなく普段の食事に取り入れることが出来ると判りました。 私が健康にこだわるのは、”時間=命を増やし、やりたいこと・やるべ […]
2020年12月11日 / 最終更新日時 : 2020年12月11日 oira 健康 64.健康 どんぐり茶 どんぐり茶も味わってみました。 2gのティーパックが小分けして包まれて入っており、風味が損なわれたり、カビなどの劣化の問題は気にならないと思います。 1つのティーパックで1リットル煮出せるとのことで、そうしてみました。薄 […]
2020年12月10日 / 最終更新日時 : 2020年12月23日 oira 健康 63.健康 初めてのどんぐり夕食 購入したどんぐり食品を、早速夕食で戴きました。夜の炭水化物用のオートミール、食後のデザート用に柿に加えてどんぐりクッキーです。味はまったくクセなど無く、普段の食事として何ら問題ないことが判りました。デザートは、”DNA再 […]
2020年12月9日 / 最終更新日時 : 2020年12月10日 oira 健康 62.健康 ”どんぐり”発見！ 健康の勉強をするにほど縄文時代の食事に興味が湧き、どんぐりに挑戦してみました。自分で調理するのは大変ですし、体に合うのか、そもそもおいしく食べられるのかを確認するため、市販の、どんぐり入りオートミール、どんぐり麺、どんぐ […]
2020年12月9日 / 最終更新日時 : 2021年8月5日 oira 健康 61.情報源 健康に良い食事2 最近本屋で見つけた”DNA再起動 人生を変える最高の食事法”を早速買って勉強しました。DNAという言葉に強く惹かれましたが、この本も大満足の1冊でした。この本は、科学者であり医師でもある人が書いた本です。 約20年間にわ […]
2020年12月7日 / 最終更新日時 : 2021年12月14日 oira 健康 59.情報源 体の基本運動機能維持/含む五十肩防止 この2年程ひどい五十肩に苦しんでおり、関節が痛いと普段の生活が全くできないことを痛感しました。詳細はこちらの投稿をご覧下さい。 そのため、関節の動きも含めた普段使う運動機能を維持する本も読みました。 米国政府公認カイロプ […]
2020年12月6日 / 最終更新日時 : 2021年8月3日 oira 健康 56.情報源 疲れない体作り 脳梗塞からの復帰後、頭が疲れ帰宅後はベッドに横たわる毎日でした。スタンフォード大学の睡眠の本が非常に良かったので、同じ大学の疲れない体つくりの本を見つけ勉強しました。 期待したとおり、医学的根拠も詳しく書かれている役立つ […]
2020年12月5日 / 最終更新日時 : 2020年12月10日 oira 健康 55.情報源 【注意】低温調理の温度 高温で調理すると健康に良くない成分ができるので、茹でる、蒸すなどが良いということと共に、私が肉の低温調理、保温調理を試した結果を紹介いたしましたが、食中毒に注意し情報を集めたうえでお試し下さい。 私が調べた内容は下記です […]
2020年12月5日 / 最終更新日時 : 2021年9月3日 oira 健康 54.料理 とりの保温調理失敗 高温で焼くより茹でたり蒸したりする方が健康に良いとの本の教えもあり、とり胸肉の保温調理をしました。 先週は新たに買った低温調理器を使いましたが、今回は以前からある保温調理器にしました。家庭と共にキャンプでも活躍したもので […]
2020年12月4日 / 最終更新日時 : 2021年2月10日 oira 健康 51.情報源 睡眠の大切さ 再発防止のポイントの1つである、1日7時間以上寝る為に、病院から教わったこと、本で読んだことを紹介します。睡眠は私が想像していた以上に重要で、多くの役割があると判りました。本には”良い睡眠という基礎があってこそ食事や運動 […]
