2021年8月31日 / 最終更新日時 : 2021年9月3日 oira 料理・グルメ 402料理. 海外グルメ35(仏・Mont-Saint-MicheからCharles de Gaulle空港途中/Ladroue Damien） 妻と最初に行ったフランスでは、パリ→ロワール→モンサンミッシェルとレンタカーで廻り、シャルルドゴール空港で車を返し、空港内のTGV駅からアビニョンに行きました。 TGVの時間の関係で、宿の朝食時間前の早朝にモンサンミッシ […]
2021年8月30日 / 最終更新日時 : 2021年9月3日 oira 料理・グルメ 401料理. 海外グルメ34(仏・Avignon/Boulangerie Pâtisserie Dupré） 妻と行った最初のフランス旅行で、Avignonの民泊アパートで連泊しました。 アパートのすぐ横に有った、美味しい焼きたてパン屋Boulangerie Pâtisserie Dupréの紹介です。ご主人が腕利き職人の繁盛店 […]
2021年8月29日 / 最終更新日時 : 2021年12月29日 oira お金・投資 400. 32年のサラリーマン生活振り返り14(もう一度やり直すなら③） 以前の投稿で32年間のサラリーマン生活を振り返り、結果オーライですが、かけがえのない貴重な32年間だったと改めて実感しました。 一方、早期退職し緩起業するなかで税金や社会保険料の勉強をし、「サラリーマンは安定と引き換えに […]
2021年8月28日 / 最終更新日時 : 2022年1月11日 oira 料理・グルメ 399料理. 海外グルメ33(France・Gordes/L’Estaminet） 妻と行った最初のフランス旅行では、Avignonの民泊に数連泊し、レンタカーで近隣に点在する美しい村を堪能しました。 今回はLuberon地方にある美しい村Gordesゴルドの記録、L’Estaminetで楽 […]
2021年8月27日 / 最終更新日時 : 2021年8月27日 oira 料理・グルメ 398.料理 牛ステーキと人生のモチベーションについて 私は食べることと料理が好きで、野菜も肉も魚も好きですが、ステーキと聞くとワクワクします。 牛、豚、羊、鶏・鴨など、どれも美味しいですが、牛ステーキが横綱と思います。 世界には色々なステーキがあり、日本の霜降り肉も美味しい […]
2021年8月26日 / 最終更新日時 : 2021年10月5日 oira お金・投資 397. 32年のサラリーマン生活振り返り13(もう一度やり直すなら②） 私が32年前に新入社員だった頃は、「年功序列で勤続していれば給料アップ」「持ち家を買っておけば資産価値が必ず上がる」「最後は持ち家を退職金＆60歳からの年金で老後は悠々自適」がまだ信じられていた時代でした。 当時は、退職 […]
2021年8月25日 / 最終更新日時 : 2021年8月26日 oira 料理・グルメ 396料理. 海外グルメ32(France・ Eguisheim/Creperie La Galinette) 生きている内に楽しもうと妻とフランスへ。 コルマールに連泊し、レンタカーで近隣の美しい村々を楽しみました。 ホテル、ホテルでのグルメの記録はクリックしてご覧いただけます。 今回は、Eguisheimエギスハイム/Crep […]
2021年8月24日 / 最終更新日時 : 2021年8月26日 oira お金・投資 395. 32年のサラリーマン生活振り返り12(もう一度やり直すなら①） 以前の投稿で32年間のサラリーマン生活を振り返り、結果オーライですが、かけがえのない貴重な32年間だったと改めて実感しました。 私の場合は、時代にも恵まれましたが、今の若い方の場合は、遙かに厳しい環境で人生を創り上げる必 […]
2021年8月23日 / 最終更新日時 : 2022年2月5日 oira 料理・グルメ 394.グルメ 夢の３つ星レストラン3(伊・Rome/ La Pergola） 生きているうちにやりたいことを実現したいと考えています。 妻と共にフランス旅行に行き、思い切って3つ星レストラン２軒を堪能しましたが、素晴らしい体験でした。 フランスの3つ星レストランの記事は、こちら(Epiqure)と […]
2021年8月22日 / 最終更新日時 : 2021年8月26日 oira 料理・グルメ 393.旅行 海外での祭り6(仏・Baume-les-Messieursのフリーマーケット) 生きているうちに楽しみたいと、妻と行ったフランスでは、パリ→シャンパーニュ→アルザスと廻り、アルザス地方の次にラッシュ・コンテ地方に行きました。 その際、独特の形の山合いを綺麗な川が流れる村、Baume-les-Mess […]
