2021年2月28日 / 最終更新日時 : 2021年2月28日 oira 料理・グルメ 218.料理 休日の美食三昧 病気をして時間＝命であることに気付きました。その為には健康維持が非常に大切であり、食事、運動、睡眠の工夫をしています。食事は、基本的に健康食の腹八分目ですが、たまには多めに食べてストレスを溜めず、長続きするようにしていま […]
2021年2月28日 / 最終更新日時 : 2021年2月28日 oira 健康 217.家庭菜園 三寒四温 昨日は寒い朝でしたので、少し遅目の9時頃に畑に行きました。冷え込んだので心配していましたが、霜柱は降りていなかったようです。 しばらく春を楽しませてくれた梅の木はすっかり花が落ちていました。寒さもあり、少し春が遠のいた感 […]
2021年2月27日 / 最終更新日時 : 2021年2月27日 oira 健康 216.料理 減塩食と酸味 減塩食でも酸味を使うと風味豊かになります。昨日は酢と減塩梅干しで健康野菜料理を味わいました。16時間断食中ですが、前日の夕食を18時前に食べたので、12時まで持たずに今日も早昼です。 トースターでじっくり焼いた下仁田ネギ […]
2021年2月26日 / 最終更新日時 : 2021年2月26日 oira 健康 215.料理 減塩食と香辛料（花椒） 私は脳梗塞再発防止の為、一食2g以下の減塩食としています。その為、減塩調味料も使いますが、出汁や酢に加え、香辛料やハーブで風味を付けて飽きが来ないようにしてくれています。にんにく、しょうが、ねぎ、ミョウガ等も良く使います […]
2021年2月25日 / 最終更新日時 : 2022年2月12日 oira 旅行 214.旅行 旅先での祭り2(ベルギー/Brussels LGBTパレード?） 脳梗塞で倒れる前、海外出張で訪れたベルギー/Brusselsで出くわしたド派手な祭りです。 凄い人出で盛り上がっており、楽しそうでしたが、少し危険な匂いを感じたので、ビールを楽しみながら傍観していました。 海外では物騒に […]
2021年2月24日 / 最終更新日時 : 2021年2月24日 oira 健康 213.料理 春の健康食生活 健康を維持し、少なくとも75歳、できれば85歳位まで、楽しく仕事をしたいと考えています。その為には、食事、睡眠、運動が重要と思います。 食事については、本で読んだ16時間断食を続けていますが、体調が良く私には合っている様 […]
2021年2月23日 / 最終更新日時 : 2021年2月23日 oira 未分類 212. 早春の街で見つけた動物達 ゆっくりスクワット、プランクに加え、春の散歩＆サイクリングをたっぷり楽しみました。 筋トレは無理の無い程度ですが、最初は辛く、ネットで推奨する回数はとてもできませんでした。しかしながら、筋トレを続けてゆくと出来るようにな […]
2021年2月23日 / 最終更新日時 : 2022年2月12日 oira 旅行 211.旅行 旅先での祭り1（伊/Assisi 中世の世界） 訪れた街で思いがけずお祭りに出くわすと、とても楽しく得した気分になります。 祭りの背景、意味合い、歴史などを勉強すれば更に楽しいと思います。 脳梗塞で倒れ余命5～10年と誤解し、残り短い人生を楽しもうとして妻と行ったイタ […]
2021年2月22日 / 最終更新日時 : 2021年2月22日 oira 健康 210.健康 街中の山で見つけた春 今日も天気が良いので、健康維持も兼ね、妻とサイクリングを楽しみました。少し遠出する予定でしたが、ここ数日の運動しすぎで筋肉痛が残っていたため、途中にある山の雰囲気を楽しめる公園でゆっくりしました。街中ですが、深山の趣のあ […]
2021年2月21日 / 最終更新日時 : 2021年2月21日 oira 料理・グルメ 209.料理 春の桜海老パスタ 以前住んでいた街のお店で食べた桜海老とキャベツのスパゲッティを思いだし、ちょうど桜海老があったので、早速作って昼食で楽しみました。 午後からは遠出サイクリングをしながら魚の買い出しをする予定なので、”運動前は炭水化物を摂 […]
