2021年5月31日 / 最終更新日時 : 2022年2月27日 oira 旅行 314 旅先で出会った動物（仏・Saulieuソーリューの色々な動物達） 命あるうちに楽しもうと、妻と思い切って行ったフランスで、彫刻家フランソワ・ポンポン氏出身の村であるSaulieuソーリューという村に、沢山の動物の像があり興味深かったです。 また、同村には三つ星レストラン兼ホテルのLe […]
2021年5月30日 / 最終更新日時 : 2021年12月13日 oira 料理・グルメ 313.料理 海外グルメ15(仏・Provance/Auberge de Noves ) 妻と行った最初のフランス旅行では、マルセイユ空港からパリ経由で帰国しましたが、最後に料理を楽しめる宿Auberge de Novesに泊まり、森の中に有るような自然溢れる環境の中で、美味しい夕食をゆっくり楽しみました。 […]
2021年5月29日 / 最終更新日時 : 2021年12月13日 oira 料理・グルメ 312.料理 海外グルメ14(仏・Paris/L’INITIAL) 脳梗塞から復帰し、生きているうちに楽しみたいと、思い切って妻と行ったフランスでのグルメ記録です。 L’INITIALはノートルダム寺院近くの細い静かな通りにあるレストランで、高級感がありながら、価格はリーズナ […]
2021年5月28日 / 最終更新日時 : 2021年5月28日 oira 料理・グルメ 311.料理 天然真鯛三昧 早期退職し業務委託社員として今の仕事を続ける予定で、一足早く首都圏から実家に引っ越しました。 通勤が無く、料理を楽しむ時間の余裕があります。若い頃、料理人を目指したことも有りましたが結局断念。”もし、なっていたら今頃は三 […]
2021年5月27日 / 最終更新日時 : 2021年5月27日 oira 料理・グルメ 310.料理 春のご馳走・ホワイトアスパラガス ネットショップで注文した特大ホワイトアスパラガスが届きました。早速春のご馳走を堪能、数日間楽しめそうです。料理の主役として堂々たる美味しさです！ 生きているうちに楽しもうと妻と思い切って行ったフランスで、ホワイトアスパラ […]
2021年5月26日 / 最終更新日時 : 2021年12月13日 oira 料理・グルメ 309.料理 海外グルメ13(仏・Dijon郊外/Le Caveau du Diamant ) DijonディジョンとBeauneボーヌの間にある小さな街にある初めてクスクスを味わった店です。この店のお陰で、クスクスが大好きになりました。 ご馳走続きで胃腸が疲れており、少し軽い食事がしたいと考え、古城ホテル近くの街 […]
2021年5月25日 / 最終更新日時 : 2021年12月13日 oira 料理・グルメ 308.料理 海外グルメ12（仏・Paris/Maraisマレ地区) 妻と思い切って行ったフランスではパリではMarais/マレという、閑静な住宅と洒落た店が集まる街の民泊で連泊しました。その際、民泊オーナーのお勧めの店で美味しいモノを堪能しました。宿の詳細はこちらをご覧下さい。 とても広 […]
2021年5月24日 / 最終更新日時 : 2021年5月24日 oira 家庭菜園 307.家庭菜園 引っ越し先（実家）での菜園開始 2週間程前、実家に引っ越し慣れ楽しんだ家庭菜園を泣く泣く閉じました。 実家の裏庭は日当たりが悪く、野菜は育たないと思っていたところ、冬以外はある程度陽が当たり、ソコソコ野菜が育つことが判りました。 そこで、早速、フキの繁 […]
2021年5月23日 / 最終更新日時 : 2022年2月27日 oira 旅行 306.旅行 市場が楽しい5（韓国・釜山） 大病を患う前に韓国/釜山に海外出張した際、早朝ランニングで見つけた市場です。日本と違った雰囲気のエネルギーに溢れた市場でした。陸続きの中国の影響も強いのでしょう、活きた亀や蛙も売られていました。 夜は同僚達と極上韓国B級 […]
2021年5月22日 / 最終更新日時 : 2021年7月11日 oira お金・投資 305.第2の人生 還暦間近からの起業③(仕事の内容) もうすぐ早期退職し、設立した合同会社で今と同じ仕事を業務委託して続ける予定です。 これをきっかけに、心・体・財布の究極の健康法と私が考えている、妻と一緒に楽しい仕事を末永く続ける事、を実現したいと思います。 大儲けは考え […]
