2021年9月14日 / 最終更新日時 : 2021年9月14日 oira 料理・グルメ 416.料理. 海外グルメ43（ベトナム・ニャチャン/地元飯②海鮮鍋) 数年前、妻と楽しんだベトナム・ニャチャンでは、ビーチリゾートとアジアの混沌の双方を楽しめました。 今回は地元の海鮮鍋です。常夏の地で熱い鍋というもの不思議でしたが、美味しく頂きました。 朝はリゾートホテルの豪華なバイキン […]
2021年9月12日 / 最終更新日時 : 2021年9月12日 oira 料理・グルメ 414.料理. 海外グルメ42（France・Brie Champenoise/青空ランチ） 妻と行った2回目のフランスは、パリでレンタカーを借りて、シャンパーニュ→アルザス→フラッシュ・コンテ→ブルゴーニュと廻り、パリ郊外のRueil-Malmaisonというルートで楽しみました。 今回は、パリからシャンパーニ […]
2021年9月11日 / 最終更新日時 : 2021年9月11日 oira 料理・グルメ 413.料理. 海外グルメ41（ベトナム・ニャチャン/地元飯①) 妻と一緒にベトナム・ビーチリゾートのニャチャンを楽しんだ数年前の記録で、地元飯屋のお昼ご飯の紹介です。 東南アジアの地元ご飯は、美味しいうえに激安な醍醐味の1つです。 ニャチャンでは、リゾートホテルや宿専用の砂浜でノンビ […]
2021年9月10日 / 最終更新日時 : 2021年9月10日 oira 料理・グルメ 412.グルメ 夢の３つ星レストラン4(仏・ソーリュー Le Relais Bernard Loiseau③） 妻と一緒に行った2回目のフランスで、生きているうちに楽しみたいとして、３つ星レストランと宿を兼ねたLe Relais Bernard Loiseauに2連泊しました。 今回は2日目の夕食の紹介です。 部屋や庭、館内はこち […]
2021年9月9日 / 最終更新日時 : 2021年9月9日 oira 料理・グルメ 411.料理. 海外グルメ40（ベトナム・ニャチャン/伊勢エビ) 妻と一緒にベトナム・ビーチリゾートのニャチャンを楽しんだ数年前の記録です。 リゾートホテルや宿専用の砂浜でノンビリしながら、観光客相手の洒落たレストラン、海鮮食堂やケーキ屋、安くて旨い地元飯、市場の混沌＆屋台、南国フルー […]
2021年9月7日 / 最終更新日時 : 2021年9月7日 oira 料理・グルメ 409.グルメ 夢の３つ星レストラン4(仏・ソーリュー Le Relais Bernard Loiseau②） 生まれて初めて3つ星レストランを経験し、素晴らしさに感動しました。 そこで、死ぬ前に一度は3つ星レストランを兼ねた宿に泊まって見たいと考え、３つ星レストランと宿を兼ねたLe Relais Bernard Loiseauに […]
2021年9月6日 / 最終更新日時 : 2021年9月11日 oira 料理・グルメ 408.料理. 海外グルメ39（ベトナム・ニャチャン/ドリアン・果物) 私は動き廻る旅が好きですが、ビーチリゾートでのんびり旅行にも憧れ、ベトナム・ニャチャンを訪れた時の記録です。 今回も微妙ながら、味わえずにおられない、「果物の王様」ドリアンの紹介です。 この開放感！南国の太陽と海が魅力的 […]
2021年9月5日 / 最終更新日時 : 2022年3月5日 oira 料理・グルメ 407.料理. 海外グルメ38（Malta・Gozo Ramla bay/Rose’s Bar & Restaurant) まだ大病する前に妻と行ったMaltaの記録です。 Gozo島では自然豊富で、本当にゆっくり楽しめました。海が綺麗で、断崖の絶景に加え、ビーチや塩田もありました。 Maltaはヨーロッパ駐在経験のある友人に聞いて旅先に選ん […]
2021年9月4日 / 最終更新日時 : 2021年9月4日 oira 料理・グルメ 406.グルメ 夢の３つ星レストラン4(仏・ソーリュー Le Relais Bernard Loiseau①） 生まれて初めて3つ星レストランを経験し、素晴らしさに感動しました。 そこで、死ぬ前に一度は3つ星レストランを兼ねた宿に泊まって見たいと考え、３つ星レストランと宿を兼ねたLe Relais Bernard Loiseauに […]
2021年9月2日 / 最終更新日時 : 2022年6月7日 oira 料理・グルメ 404料理. 海外グルメ37(タイ・バンコク地元昼ご飯） 私は旅行が大好きで、その土地の文化・歴史を感じたいと考えています。 そのため、国内・海外共に現地の市場や食事が楽しみの一つです。 現在は、洗練された食事が楽しめる欧州に一番興味が有りますが、アジアなど 途上国も大好きです […]
