2021年9月17日 / 最終更新日時 : 2021年10月3日 oira 自己紹介・ブログ概要・問題意識 419.私の人生の大切な言葉 最近、今後の人生の目的をもう一度じっくり考える機会があり、私の大切にしている言葉を噛みしめ、実感しています。 心の在り方の言葉として、「幸せは自分の心が決める」「時間＝命」「一生勉強、一生青春」を大切にしています。 実践 […]
2021年9月16日 / 最終更新日時 : 2021年9月16日 oira 料理・グルメ 418.料理. 海外グルメ44（ベトナム・ニャチャン/地元飯③) 数年前、妻と楽しんだベトナムのビーチリゾート・ニャチャンでの、地元ご飯の記録③です。 海沿いなので海鮮料理も楽しめましたし、中華料理の影響を受けたご飯もとても美味しかったです。 ニャチャンは、リゾートとアジアの混沌両方が […]
2021年9月15日 / 最終更新日時 : 2021年9月19日 oira お金・投資 417.今後の人生の目標の再認識（真の目的への立ち返り） 色々な出来事や事情、私の考えがあり、まだ還暦前ではありますが、先日、自己都合退職＆緩起業しました。 設立した会社の事業はまだ1つなので、新しい事業立ち上げを進めています。 その様な中、コロナ禍のため、新しい事業に向けて十 […]
2021年9月14日 / 最終更新日時 : 2021年9月14日 oira 料理・グルメ 416.料理. 海外グルメ43（ベトナム・ニャチャン/地元飯②海鮮鍋) 数年前、妻と楽しんだベトナム・ニャチャンでは、ビーチリゾートとアジアの混沌の双方を楽しめました。 今回は地元の海鮮鍋です。常夏の地で熱い鍋というもの不思議でしたが、美味しく頂きました。 朝はリゾートホテルの豪華なバイキン […]
2021年9月13日 / 最終更新日時 : 2021年9月13日 oira 未分類 415.時の流れ（変化への対応） 先日、岐阜市内のアーケード商店街「柳ヶ瀬」に行き、かつての大繁華街が廃れる様を見て、「変化に対応する者が生き残る」という言葉を実感しました。 人生も同じであり、「大きな変化の進む今はチャンスでもある」と考え、焦ることなく […]
2021年9月12日 / 最終更新日時 : 2021年9月12日 oira 料理・グルメ 414.料理. 海外グルメ42（France・Brie Champenoise/青空ランチ） 妻と行った2回目のフランスは、パリでレンタカーを借りて、シャンパーニュ→アルザス→フラッシュ・コンテ→ブルゴーニュと廻り、パリ郊外のRueil-Malmaisonというルートで楽しみました。 今回は、パリからシャンパーニ […]
2021年9月11日 / 最終更新日時 : 2021年9月11日 oira 料理・グルメ 413.料理. 海外グルメ41（ベトナム・ニャチャン/地元飯①) 妻と一緒にベトナム・ビーチリゾートのニャチャンを楽しんだ数年前の記録で、地元飯屋のお昼ご飯の紹介です。 東南アジアの地元ご飯は、美味しいうえに激安な醍醐味の1つです。 ニャチャンでは、リゾートホテルや宿専用の砂浜でノンビ […]
2021年9月10日 / 最終更新日時 : 2021年9月10日 oira 料理・グルメ 412.グルメ 夢の３つ星レストラン4(仏・ソーリュー Le Relais Bernard Loiseau③） 妻と一緒に行った2回目のフランスで、生きているうちに楽しみたいとして、３つ星レストランと宿を兼ねたLe Relais Bernard Loiseauに2連泊しました。 今回は2日目の夕食の紹介です。 部屋や庭、館内はこち […]
2021年9月9日 / 最終更新日時 : 2021年9月9日 oira 料理・グルメ 411.料理. 海外グルメ40（ベトナム・ニャチャン/伊勢エビ) 妻と一緒にベトナム・ビーチリゾートのニャチャンを楽しんだ数年前の記録です。 リゾートホテルや宿専用の砂浜でノンビリしながら、観光客相手の洒落たレストラン、海鮮食堂やケーキ屋、安くて旨い地元飯、市場の混沌＆屋台、南国フルー […]
2021年9月8日 / 最終更新日時 : 2021年9月8日 oira お金・投資 410. 起業（第2の人生①） 色々な事があり、都会から実家に戻り早期退職・緩起業しました。 いきさつ等はこちらの投稿をご覧下さい。 今後、私が心・体・財布の究極の健康法と考えている、「妻と一緒に楽しい仕事を末永く続ける」を下記①～⑤をポイントとして実 […]
