418.料理. 海外グルメ44(ベトナム・ニャチャン/地元飯③)
数年前、妻と楽しんだベトナムのビーチリゾート・ニャチャンでの、
地元ご飯の記録③です。
海沿いなので海鮮料理も楽しめましたし、
中華料理の影響を受けたご飯もとても美味しかったです。
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ニャチャンは、
リゾートとアジアの混沌両方が、
その時の気分で楽しめる楽しい街でした。
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この日は、
ローカルな街角に有った地元ご飯の店に決めました。
どの料理も美味しいうえ、嬉しい値段でした。
野菜、肉、汁物、ご飯物など、
バランス良く楽しみました。
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簡素で冷房無しですが、
不快ではありません。
地元感溢れる雰囲気がなんとも堪りません。
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混沌とリゾート。
このギャップは本当に楽しいですよ。
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