2020年12月26日 / 最終更新日時 : 2020年12月26日 oira 料理・グルメ 99.料理 散歩がてらの牛買い 実家には自転車が無く運動不足なので、私の実家の廻りを妻と散歩しました。少し離れた所に母お気に入りの焼き肉屋併設の肉屋があり、”年寄りはたまには肉をたべないとけない”ということを大義名分にして、その肉屋さんを目指しながら歩 […]
2020年12月26日 / 最終更新日時 : 2020年12月26日 oira 情報源 98.情報 パソコンのスペック 3ヶ月程前に10年位使った古いパソコンが壊れたので新しいノートパソコンとして、最新型の超軽量・高性能機種を買いました。CPUは第10世代iCore7、8GBメモリー、SSD500GB、充実インターフェースで900g弱の超 […]
2020年12月26日 / 最終更新日時 : 2020年12月26日 oira 料理・グルメ 97.料理 連日の豆腐三昧 とても美味しかったので昔の実家が有った近くのにある豆腐店にまた行きました。母が近所に配るものも含めて連日の大量買いです。 店主の方と会話したこところ、まだ40代位の若さに見えましたが実は約60歳で、私より先輩であり驚きま […]
2020年12月26日 / 最終更新日時 : 2021年11月24日 oira 旅行 96.旅行 古城ホテル3(France・Colmer/Hostellerie Le Maréchal) ここはおとぎの国の家のような古いホテルです。きれいな川沿いにありレストランもとても良かったです。夕食も宿で食べましたが雰囲気も味も良く満足できました。ここも豪華な朝食で、毎朝お腹いっぱいでした。比較的大きな街中にあるので […]
2020年12月25日 / 最終更新日時 : 2020年12月26日 oira 料理・グルメ 95.料理 夕食はささやかなれど極上 胃が小さくなっていたところに寿司・鰻三昧はさすがにヘビーで、思わず昼寝してしまいました。夜になってもお腹が張り気味なので、夕食はささやかな健康食です。一見質素ですが、国産大豆の手作りおぼろ豆腐、生湯葉、野菜料理、鯖料理等 […]
2020年12月25日 / 最終更新日時 : 2020年12月25日 oira 料理・グルメ 94.料理 誕生祝いの寿司・鰻三昧 母、妻、私の誕生日がこの1.5ヶ月にあり、３人分まとめての誕生日のお祝いとして、実家お気に入りの寿司屋、鰻屋からテイクアウトし贅沢三昧しました。寿司は各人1人前、鰻は3人で2本です。 やはり相当なボリュームで食べ過ぎでし […]
2020年12月25日 / 最終更新日時 : 2020年12月27日 oira 料理・グルメ 93.料理 山のくるみ・田舎の思い出 朝のナッツ用にくるみを煎って中身を取り出しました。かなりの山間にある母の実家から送ってきたくるみで、山に自生しているものとの事です。数時間水に漬けてから、石油ストーブで煎って殻を割ります。母は小さい頃にやっていたというこ […]
2020年12月25日 / 最終更新日時 : 2020年12月25日 oira 家庭菜園 92.料理 豆腐＆白菜だらけネギ豚鳥入り鍋 朝買った国産大豆とうふと採れたて自家菜園ど迫力白菜を使いました。まさに、豆腐だらけ、白菜だらけです。家庭菜園で採れたネギも入っています。魚が続いたので今日は豚肉と鳥肉です。採れたてブロッコリ－親分を入れるのをうっかり忘れ […]
2020年12月24日 / 最終更新日時 : 2020年12月24日 oira 家庭菜園 91.家庭菜園 実家の畑での最後の収穫 実家が近所で借りている畑があります。事情があり年末でお終いとし、地主さんに返すことにしている様で、最後の収穫をしました。私達が借りている畑よりずっと広く、実家から歩いて10分ほどで着きます。収穫は3個の白菜で、年末の”（ […]
2020年12月24日 / 最終更新日時 : 2020年12月24日 oira 料理・グルメ 90.料理 手作り豆腐店 昔の実家が有った近くの街に行き、小さい頃よく食べた豆腐店に行ってみました。昔は、夕方になると店のおじさんが豆腐が入った水槽を荷台に漬けた自転車で、ラッパを吹きながら近所を廻っていました。”パプー、パプー”というラッパの音 […]
