2021年6月28日 / 最終更新日時 : 2021年12月1日 oira 料理・グルメ 339.料理 海外グルメ29(France・Dijion/古城ホテル⑤Château de Saulon) 生きているうちに楽しもうと妻と思い切って行った欧州旅行で、アルザス地方を訪れ、DijionディジョンとBeauneボーヌの間にある古城ホテルChâteau de Saulonに2連泊しました。当初は3連泊する予約でしたが […]
2021年6月27日 / 最終更新日時 : 2021年7月11日 oira お金・投資 338.人生設計 末永く続ける楽しい仕事について①(方針) 近々サラリーマンを早期退職し緩く起業する予定で、当面は今の仕事を業務委託で続ける考えです。 当面は、平日は委託業務に全力投球しながら、休日を利用して少しずつ新しい仕事を創り上げたいと思います。 平日も通勤がないので、その […]
2021年6月23日 / 最終更新日時 : 2021年11月27日 oira 料理・グルメ 337.料理 海外グルメ28(France・Dijion/古城ホテル④Chateau de Gilly) 生きているうちに楽しもうと妻と思い切って行った欧州旅行で、アルザス地方を訪れ、DijionディジョンとBeauneボーヌの間にある古城ホテルChateau de Gillyに1泊しました。 割安で貴族になった気分を味わえ […]
2021年6月22日 / 最終更新日時 : 2021年11月27日 oira 料理・グルメ 336.料理 海外グルメ27(France・Colmer/古城ホテル③ Hostellerie Le Maréchal) 生きているうちに楽しもうと妻と思い切って行った欧州旅行で、連泊した古城ホテルHostellerie Le Maréchalでのグルメです。 Hostellerie Le Maréchalは、アルザス地方の街Colmerの […]
2021年6月21日 / 最終更新日時 : 2022年1月4日 oira 料理・グルメ 335.料理 海外グルメ26(France・シャンパーニュ/古城ホテル②Château d’Étoges) 生きているうちに楽しもうと、妻と思い切ってフランス旅行し、パリからレンタカーでストラスブールに行く途中で、シャンパーニュ地方にある古城ホテルChâteau d’Étogesに1泊しました。 宿については、こち […]
2021年6月20日 / 最終更新日時 : 2021年6月20日 oira 家庭菜園 334．家庭菜園 実家の裏庭での野菜作り 1.5ヶ月程前、首都圏から岐阜の実家に実家に引っ越す際に、慣れ楽しんだ家庭菜園を泣く泣く閉じました。 実家の裏庭はあまり陽当たりは良くないですが、1ヶ月弱前に裏庭のフキ群生地を耕して畑にし、 モロヘイヤ、キュウリ、スウィ […]
2021年6月19日 / 最終更新日時 : 2022年5月8日 oira 料理・グルメ 333.料理 海外グルメ25(France・ロワール/古城ホテル①Chateau de Marcay) 生きているうちに楽しもうと、妻と思い切ってフランス旅行した際、フランス・ロワール地方Chinon近郊にある古城ホテルLe Château de Marçayに宿泊し、周囲には何もありませんし、ゆっくり過ごすためホテルのレ […]
2021年6月18日 / 最終更新日時 : 2021年12月17日 oira 料理・グルメ 332.料理 海外グルメ24(仏・Paris/HEBE) 生きているうちに楽しもうと、妻と思い切ってフランスに行き、最初は民泊で6連泊し料理含めて徹底的にパリを楽しみました。 初日は小腹が空きましたが疲れていたので自炊はせず、夕食はTrip Adviserで宿近くの気さくな店H […]
2021年6月17日 / 最終更新日時 : 2021年6月17日 oira 料理・グルメ 331.料理 岐阜市の地元飯（朴葉寿司） 近所の母の知り合いに貰った朴葉を使い、先週末に、岐阜山間部の繁農期のご馳走、朴葉寿司を作りました。 生まれ育った土地のご飯は良いですね。何故か口に合い、心が和みます。 知り合いに配る分含めて米2升を炊き、長良川の天然鮎甘 […]
2021年6月16日 / 最終更新日時 : 2021年6月16日 oira お金・投資 330.投資 将来のリスクに備えた対応⑦（インフレ/スタグフレーション対策）不動産など現物資産 私は後遺症持ちの還暦間近なのでどうなるか判りませんが、妻は少なくともあと30年、長ければ70年近く生きると考えて、第2の人生を長期的に考えています。 私は、可能な限り長く働き、年金受給を遅らせ受取額増＆生活費削減により、 […]
