2021年5月26日 / 最終更新日時 : 2021年12月13日 oira 料理・グルメ 309.料理 海外グルメ13(仏・Dijon郊外/Le Caveau du Diamant ) DijonディジョンとBeauneボーヌの間にある小さな街にある初めてクスクスを味わった店です。この店のお陰で、クスクスが大好きになりました。 ご馳走続きで胃腸が疲れており、少し軽い食事がしたいと考え、古城ホテル近くの街 […]
2021年5月25日 / 最終更新日時 : 2021年12月13日 oira 料理・グルメ 308.料理 海外グルメ12（仏・Paris/Maraisマレ地区) 妻と思い切って行ったフランスではパリではMarais/マレという、閑静な住宅と洒落た店が集まる街の民泊で連泊しました。その際、民泊オーナーのお勧めの店で美味しいモノを堪能しました。宿の詳細はこちらをご覧下さい。 とても広 […]
2021年5月24日 / 最終更新日時 : 2021年5月24日 oira 家庭菜園 307.家庭菜園 引っ越し先（実家）での菜園開始 2週間程前、実家に引っ越し慣れ楽しんだ家庭菜園を泣く泣く閉じました。 実家の裏庭は日当たりが悪く、野菜は育たないと思っていたところ、冬以外はある程度陽が当たり、ソコソコ野菜が育つことが判りました。 そこで、早速、フキの繁 […]
2021年5月23日 / 最終更新日時 : 2022年2月27日 oira 旅行 306.旅行 市場が楽しい5（韓国・釜山） 大病を患う前に韓国/釜山に海外出張した際、早朝ランニングで見つけた市場です。日本と違った雰囲気のエネルギーに溢れた市場でした。陸続きの中国の影響も強いのでしょう、活きた亀や蛙も売られていました。 夜は同僚達と極上韓国B級 […]
2021年5月22日 / 最終更新日時 : 2021年7月11日 oira お金・投資 305.第2の人生 還暦間近からの起業③(仕事の内容) もうすぐ早期退職し、設立した合同会社で今と同じ仕事を業務委託して続ける予定です。 これをきっかけに、心・体・財布の究極の健康法と私が考えている、妻と一緒に楽しい仕事を末永く続ける事、を実現したいと思います。 大儲けは考え […]
2021年5月21日 / 最終更新日時 : 2021年12月13日 oira 料理・グルメ 304.料理 海外グルメ11(仏・Avignon/L’INSOLENTE) 数年前、妻とAvignonの民泊で数泊し、Provanceの村々をレンタカーで楽しみ捲りました。 数日の滞在だったので、Avignonの城内には1度しか行けませんでしたが、大雨、青空マーケット、古い水路・水車など、色々楽 […]
2021年5月20日 / 最終更新日時 : 2021年12月13日 oira 料理・グルメ 303.料理 海外グルメ10（仏・Paris/A Noste) 脳梗塞から復帰し、生きているうちに楽しみたい、と思い切って妻と行った欧州でのグルメ記録です。帰国後、使った金額に驚きましたが後悔はしていません。ただ、今後は将来の生活資金をよく考え、今まで通りの質素倹約に加え、可能な限り […]
2021年5月19日 / 最終更新日時 : 2022年2月27日 oira 旅行 302.旅行 市場が楽しい4（ベトナム・ニャチャン） 妻と行ったベトナムのビーチリゾート・ニャチャンの市場です。これぞ東南アジアという活気が溢れていました。とにかく元気、混沌、人も街も勢いよく弾け、膨張している感じが好きです。 料理も庶民の店で食べれば激安でアジア感満載の料 […]
2021年5月18日 / 最終更新日時 : 2022年2月26日 oira 旅行 301.旅行 海外で出会った動物たち（イギリス・London/Hyde park） 脳梗塞で倒れる前に行ったロンドン出張で出会った動物達です。 約5日続く長い会議に出た時のもので、朝から夕方まで会議、夜は翌日の準備＆日本の仕事でとても忙しかったですが、移動の関係で休日があったので宿近くのHyde Par […]
2021年5月17日 / 最終更新日時 : 2021年7月11日 oira お金・投資 300.第2の人生 還暦間近からの起業②(合同会社設立） 私は、心・体・財布に対する究極の健康法は、楽しい仕事を可能な限り長く続ける事であり、これを実現するため、家族と合同会社を設立しました。費用は資本金＋約8万円で、想像以上に手間も掛りませんでした。 出来るだけリスクを抑え、 […]
