2021年9月7日 / 最終更新日時 : 2021年9月7日 oira 料理・グルメ 409.グルメ 夢の３つ星レストラン4(仏・ソーリュー Le Relais Bernard Loiseau②） 生まれて初めて3つ星レストランを経験し、素晴らしさに感動しました。 そこで、死ぬ前に一度は3つ星レストランを兼ねた宿に泊まって見たいと考え、３つ星レストランと宿を兼ねたLe Relais Bernard Loiseauに […]
2021年9月6日 / 最終更新日時 : 2021年9月11日 oira 料理・グルメ 408.料理. 海外グルメ39（ベトナム・ニャチャン/ドリアン・果物) 私は動き廻る旅が好きですが、ビーチリゾートでのんびり旅行にも憧れ、ベトナム・ニャチャンを訪れた時の記録です。 今回も微妙ながら、味わえずにおられない、「果物の王様」ドリアンの紹介です。 この開放感！南国の太陽と海が魅力的 […]
2021年9月5日 / 最終更新日時 : 2022年3月5日 oira 料理・グルメ 407.料理. 海外グルメ38（Malta・Gozo Ramla bay/Rose’s Bar & Restaurant) まだ大病する前に妻と行ったMaltaの記録です。 Gozo島では自然豊富で、本当にゆっくり楽しめました。海が綺麗で、断崖の絶景に加え、ビーチや塩田もありました。 Maltaはヨーロッパ駐在経験のある友人に聞いて旅先に選ん […]
2021年9月4日 / 最終更新日時 : 2021年9月4日 oira 料理・グルメ 406.グルメ 夢の３つ星レストラン4(仏・ソーリュー Le Relais Bernard Loiseau①） 生まれて初めて3つ星レストランを経験し、素晴らしさに感動しました。 そこで、死ぬ前に一度は3つ星レストランを兼ねた宿に泊まって見たいと考え、３つ星レストランと宿を兼ねたLe Relais Bernard Loiseauに […]
2021年9月3日 / 最終更新日時 : 2021年9月3日 oira 自己紹介・ブログ概要・問題意識 405. 大きな変化の50代（変化への対応について） 私の50代は人生の中で大きな転換期と感じています。 大病、家族の事やコロナ禍などが有りましたが、私の今後の人生の方向を導く出来事だった様に思える事が有ります。 今振り返ると、生き残るのは「強い者」ではなく「変化に対応でき […]
2021年9月2日 / 最終更新日時 : 2022年6月7日 oira 料理・グルメ 404料理. 海外グルメ37(タイ・バンコク地元昼ご飯） 私は旅行が大好きで、その土地の文化・歴史を感じたいと考えています。 そのため、国内・海外共に現地の市場や食事が楽しみの一つです。 現在は、洗練された食事が楽しめる欧州に一番興味が有りますが、アジアなど 途上国も大好きです […]
2021年9月1日 / 最終更新日時 : 2021年9月1日 oira 料理・グルメ 403料理. 海外グルメ36(仏・Charles de Gaulle空港TGV駅のおやつ） 妻と最初に行ったフランスでは、パリ→ロワール→モンサンミッシェルとレンタカーで廻り、シャルルドゴール空港で車を返し、空港内のTGV駅からアビニョンに行きました。 レンタカーでLION等に寄り道しながら南下したかったのです […]
2021年8月31日 / 最終更新日時 : 2021年9月3日 oira 料理・グルメ 402料理. 海外グルメ35(仏・Mont-Saint-MicheからCharles de Gaulle空港途中/Ladroue Damien） 妻と最初に行ったフランスでは、パリ→ロワール→モンサンミッシェルとレンタカーで廻り、シャルルドゴール空港で車を返し、空港内のTGV駅からアビニョンに行きました。 TGVの時間の関係で、宿の朝食時間前の早朝にモンサンミッシ […]
2021年8月30日 / 最終更新日時 : 2021年9月3日 oira 料理・グルメ 401料理. 海外グルメ34(仏・Avignon/Boulangerie Pâtisserie Dupré） 妻と行った最初のフランス旅行で、Avignonの民泊アパートで連泊しました。 アパートのすぐ横に有った、美味しい焼きたてパン屋Boulangerie Pâtisserie Dupréの紹介です。ご主人が腕利き職人の繁盛店 […]
2021年8月29日 / 最終更新日時 : 2021年12月29日 oira お金・投資 400. 32年のサラリーマン生活振り返り14(もう一度やり直すなら③） 以前の投稿で32年間のサラリーマン生活を振り返り、結果オーライですが、かけがえのない貴重な32年間だったと改めて実感しました。 一方、早期退職し緩起業するなかで税金や社会保険料の勉強をし、「サラリーマンは安定と引き換えに […]
