2021年3月19日 / 最終更新日時 : 2022年2月12日 oira 旅行 239.旅行 海外で出会った乗り物3(働く車1） 海外には日本では見られないユニークな車、斬新なデザインの車などがあり、とても面白いです。 花の都パリのビン回収車道端に大きな空き瓶用ゴミ箱があり、それを掴んで中身を上から社内に放り込みます。思わずじっと見入ってしまいます […]
2021年3月18日 / 最終更新日時 : 2021年3月18日 oira 料理・グルメ 238.料理 締めの巨大鯒（コチ）三昧、春の味 先日買った巨大鯒の最後は、ちらし寿司で味わいました。ほぐしたあら炊きの身、刻んだ大葉を混ぜた酢飯に、酒で煮た梅干し＋醤油＆レモン汁をくぐらせた昆布〆を乗せました。最後に、鯒の清蒸汁入り錦糸玉子で彩りを加えて完成です。 鯒 […]
2021年3月17日 / 最終更新日時 : 2021年3月17日 oira 料理・グルメ 237.料理 またまた巨大鯒（コチ）三昧 先日買った巨大鯒をまだ楽しんでいます。今日は昆布〆で、よく味が染みており造りとは違う美味しさです。さっぱり味わうため、減塩梅干しを酒で煮たものに、少しのレモン汁と醤油を加えたつけ汁も作りました。 朝採れブロッコリー、散歩 […]
2021年3月16日 / 最終更新日時 : 2022年2月12日 oira 旅行 236.旅行 海外で出会った乗り物2(船1） 私は海の無い県の生まれですので、海を見るだけで感動します。また、船には自由・旅・冒険というイメージを感じます。 早くコロナ禍が収まり、元の世界に戻って欲しいです。以前の写真を整理しながら、なんとかお金を貯めて、また妻と海 […]
2021年3月15日 / 最終更新日時 : 2021年3月16日 oira 料理・グルメ 235.グルメ 春の街のお菓子 昨日はとても良い天気だったので2回散歩を楽しみました。片方は後遺症に優しいサイクリングにしようかとも考えましたが、歩くことで自律神経が正常化し健康に良いという話しがあること、先週の散歩で少し後遺症影響が出たのが気になって […]
2021年3月14日 / 最終更新日時 : 2021年3月14日 oira 料理・グルメ 234.料理 連日の巨大鯒(コチ）三昧 先日買った巨大鯒を楽しみ尽くしています。2人併せて2千円弱で数日間楽しめ、お得感たっぷりです。一匹魚は、料理の楽しみもありますし、無駄なく味わい尽くせるので好きです。 今回は洋食です。霜降りにした胸びれ肉を玉ねぎとレモン […]
2021年3月14日 / 最終更新日時 : 2021年3月14日 oira 家庭菜園 233.家庭菜園 春の息吹 今日は朝から家庭菜園を楽しみました。昨日の本格的な雨はすっかり上がり、青空と陽の光が気持ち良い朝です。雨のお陰で野菜達も生き生きしている感じがしました。 畑は日光で溢れており、何とモンシロチョウが来ていました。これから野 […]
2021年3月14日 / 最終更新日時 : 2021年3月18日 oira 未分類 232.料理 巨大鯒（コチ）三昧 いつものスーパーで巨大コチを買って丸ごと楽しみました。骨、鱗、エラ、内臓の一部以外は全て美味しく戴きました。 この巨大さで2千円弱です。 体が丸いので皮を引きずらいですが、皮目に多くの身を残しながら刺身を造りました。その […]
2021年3月13日 / 最終更新日時 : 2021年3月13日 oira 脳梗塞 231.追加の定期診断～新たな旅立ち 前回の脳梗塞の定期診断の検査で、少し気になる点があるとして再検査を受けました。 検査が終わり先生の問診までの時間で、妻の手作り弁当で腹ごしらえしましたが、お腹が空いてあっという間の完食で、写真を撮る間がありませんでした。 […]
2021年3月12日 / 最終更新日時 : 2021年3月12日 oira 家庭菜園 230.家庭菜園 ど根性ねぎ坊主 在宅勤務後に家庭菜園を楽しんだ際、とても嬉しいねぎ坊主を見つけました。 スーパーで買った下仁田ねぎを食べた時、残した根っこ部分を植えたものから葉が出てきていましたが、何と、ねぎ坊主が出来ていました。まさに、ど根性ねぎ坊主 […]
