224.人生 特製ココアホットケーキで想うこと

おやつにホットケーキを焼きました。
市販のミックス粉にココアをドバッと入れた豪華版です。
半分はプレーン、残り半分にはナッツを入れて香ばしさを加えてみました。

甘さを抑えた大人の味わいです。
これをベースに、有機カカオ100%チョコ、ラムレーズン等も加えると、
楽しいバリエーションが楽しめそうです。
フレッシュな果物を絡めても意外な美味しさが見つかる気がします。

私は食い意地が張っているので、食べ物の事を考えるのが楽しいです。
しかしながら、健康でないと食欲も無くなります。
当たり前ですが、やはり健康維持が最も大切ですので、
日々の食事、睡眠、筋トレをコツコツ愚直に続け、
自分時間を増やし、妻と一緒に楽しい事をしたいと思います。

人生100年時代を、長生きリスク増大と考えると暗くなりがちですが、
健康維持さえ出来、自分が努力し楽しい仕事を続ければ、
とても楽しい未来が増えることと前向きに考えています。

焼き上がったプレーンケーキ
甘さ控え目で美味しく、沢山食べられます。

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ナッツ入りバージョン
無塩グラスフェッドバターを載せました。
ナッツの香ばしさが加わり、これは旨い!
ラムレーズンなど洋酒の風味を加えると最高の味になると思います。

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