167.料理 健康ランチ(久しぶりのどんぐりご飯)

少し贅沢が続きましたが、今回は本来の健康ランチで、しかも、久しぶりのどんぐりご飯付きです。
レギュラーの蒸し野菜、納豆に加え、おからハンバーグ風に前日のカレーの残りを掛けもの、大根と野菜練り物の炊き合わせ、
野菜の酢漬け、自家菜園ブロッコリーがおかずです。

大根は1週間位前から食べていますが、だんだん味が染みて美味しくなります。
今回が最後でしたが、最高に美味しい大根でした。
どんぐりご飯は、近所の公園で採ったもので作り冷凍したものですが、レンジで問題無く戴けました。

レンジで蒸したての野菜から湯気もうもうです。

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健康食達
練り物の後ろに隠れていますが、味が染みた大根が最高です。
少し悔しいですが、大根の煮物は終わりが一番美味しいですね。

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デザートはちょっと贅沢しました。

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