293.料理　海外グルメ7（仏・Lods/Hotel de France)

酷い脳梗塞から復帰し、生きているうちに楽しみたいと、
思い切って妻と行った欧州旅行で、
フランス/フランシュ・コンテ地方に有るLodsという山間の村をレンタカーで訪ねました。

とても静かな美しい村のレストランHotel de Franceで、
素朴なれどしっかり美味しいランチを堪能しました。

Lodsは最後に掲載した本で見つけた美しい村で、
昼食を楽しんだレストランはたぶん村で唯一と思います。
味も良く激安でした。

村に入る道がとても狭い山道で、
行き止まりだったら引き返すのが大変だなと思いつつ、
両側の木の枝に車体をこすりながら進むと、
村の中に出ました。

村を下ると、綺麗な川が流れていました。
山間の静かな村です。
駐車スペースにレンタカーを停めて散策を楽しみました。

鴨や猫を発見
レストラン以外では殆ど人を見かけませんでした。

レストランの中
シンプルな内装です。
体格が良い人達が昼食を食べていました。
一瞬”おっ”と思いましたが、
入ってきた私たちを見る穏やかな表情に安心しました。

本日のランチを注文
デザート付か無しかを選べるようで、
デザート付を頼みました。

前菜のテリーヌ
付け合わせの人参サラダが秀逸で、
酸味と甘さのバランスが抜群でした。

メインの鶏料理
優しく美味しい味でボリュームも十分でした。
付け合わせのたっぷり野菜も嬉しいです。

デザート
自家製ヨーグルトのようなもので、
あまり甘くは無く食べやすいものでした。

食後にお店の前でパチリ
写っている建物中央の入口は併設されている宿のものの様で、
レストラン入口は写真の右端にありました。

静かな美しい村です。

村の博物館のような建物が有りましたが、
空いていませんでした。

この本は、素晴らしい村々が満載で、お勧めです。
綺麗な写真があり思わす行きたくなります。
載っている多くの村を訪れましたが、
どこも個性有る美しい村でした。

同じ著者で、
イタリア、スペイン、ベルギーの村の本もあります。

私が買った本の前作も有りました。